Dans la continuité de la reprise des activités de convivialité en sortie de crise sanitaire, nous relançons les Diners Copains, avec pour commencer pour le mois de Janvier une soirée Tartiflette au Reblochon.

Nous serons accueillis par Chloé et Guillaume Duperier, nos sympathiques compatriotes grenoblois propriétaires du bar restaurant Apero à Aoyama. Ils partageront avec nous leur recette de famille, pour un prix très spécial pour nous. C’est d’autant plus généreux que, comme tous les Français du Japon travaillant dans la restauration, ils ont été sévèrement impactés par la crise sanitaire liée à la pandémie.

Pour nous aider sur cet évènement, nous bénéficions aussi du support de notre fromager bienfaiteur LAMMAS, qui vient d’ouvrir un nouveau magasin à Roppongi Hills, en plus de son magasin à Sangenjaya.

Mise a jour du 20 janvier 2022: Pour respecter les consignes sanitaires annoncées par la préfecture de Tokyo le 19 janvier 2022, le restaurant fonctionnera à moitié de capacité et nous seront séparés en table de quatre maximum. La consommation d’alcool sera limitée et nous devrons quitter les lieu à 21 heures.

Le menu inclut:

- Terrine joue de porc et canard, parfumé au yuzu, pickles de légumes “maison”
- Tartiflette au vin blanc de Savoie, oignons, pomme de terre
    et lard japonais issus de l’agriculture biologique
- Tarte aux agrumes 
- Un verre de vin à choisir parmi une sélection “du jour”
   ou de boisson sans alcool Jukes (aromatique et non sucré idéal pour un accord avec un repas).

Pour vos achats de fromages, nous vous recommandons
le site de ventes en ligne LAMMAS ONLINE SHOP (en japonais).

Conditions générales de vente et d'annulation